食品级柠檬酸　一水柠檬酸　无水柠檬酸 食品级 国产 25kg/袋
中文名称： 柠檬酸
　　英文名称： citric acid
　　中文名称2： 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
　　英文名称2： 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
　　 CAS No.： 77-92-9
　　分子式： C₆H₈O₇
　　分子量： 192.14
　　外观与性状： 白色结晶粉末，无臭。
　　熔点(℃)： 153
　　沸点(℃)： (分解)
　　相对密度(水=1)： 1.6650
　　熔点(℃)： 100
柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。